뚠피라

어제의 방울 토마토 마리네이드는바로 요 파스타를 위한것이었습니다!!!저는 먹플랜이 있는 사람이니께여 바질페스토가 먹고는 싶은데그냥 마트 제품은 저번에 실패해서오늘은 리뷰까지 꼼꼼하게 확인하고 구입해봤습니다!! 배송 오자마자 주말 먹플랜 세웠구요! 바질콜드파스타 재료 펜네 면올리브오일바질페스토방울토마토 마리네이드당근라페 끓는물에 펜네 면을 넣어주시구요저는 푹익은게 좋아서14분 익혀주었습니다! 면이 익으면 찬물에 호로록헹궈주시구요올리브 오일을 넣고 휘리릭 섞어주세요(면끼리 붙지 않도록!) 그릇에 예쁘게 담아주시구요바질페스토 한스푼!방울토마토 마리네이드 와아아악당근라페도 와아아아악쏟아주시구요(먹고싶은만큼)위에 취이즈를 갈아서 올려주었습니다 먹블로거는 비쥬얼이 생명!! 비쥬얼이 생명이라 당근라페는 올리지 못했지..

오늘은 죽어가는 방울토마토를 살려낼방울토마토 마리네이드를 해보겠습니다! 재료입니다!방울토마토양파올리브오일꿀레몬즙소금후추발사믹식초바질(바질럽드 가능) 먼저 방울토마토를 깨끗하게 세척해주세요!꼭지를 호다다닥 따주시구요!꼭지를 뗀부분에 +자로 칼집을 넣어주세요 이제 팔팔 끓는 물에방토 투하!10초를 데쳐주세요! 찬물에 휘리릭 투하!껍질이 호로록 벗겨집니다 껍질을 호로록 벗겨주시구요!이거 두번째 시도인데요처음했을때는 껍질을 꼭 벗겨야하는지 의문이 들었지만두번째 시도라서 인지 뚝딱 했습니다!! 생각보다 쉬워요! 양파는 작게 다져주세요!양파만 소스에 숙성시켜 먹어도느무 맛있거든요! 그래서 저는 양파도 많이 먹을거에여보통 1/4개 사용하는데저는 많이 먹을예정이므로반개 뚝딱 썰어줍니다! 눈물의 양파 다지기!! 소오스입..

오늘은 고오오수의 요리를 도전해보려고합니다! 무려관자크림리조또 시작!! 내맘대로 요리의 절정이기때문에... 정석대로 하고싶으신분들에겐 뎨둉해여 재료 관자(냉동) 찬밥(즉석밥) 양파 반개 마늘 한줌 올리브오일 후추 물 100 우유(생크림가능) 200 치즈(치즈가루가능) 치킨스톡 트러플오일(있길래) 아 나는 관자말고 새우 넣을거야! - 가능 나는 버섯! - 가능 결론 = 냉장고에 있는걸 사용해주세여 먼저 냉동관자 물에 녹이고 시작하겠습니다! 양파 반개는 챱챱 다져주시구요 마늘은 편으로 준비해주세요 해동된 관자는 깨끗하게 세척후에 고명용은 후추를 뿌려서 준비해주시구요 리조또에 넣을 관자는 다져주세요 ⭐️오늘의 요리는 약불로 갑니다! 저도 센불 변태인데여 침착하고 약불로 해볼게여 먼저 약불!!!에 양파와 마늘을..

아부지가 술안주로 즐겨하시는 어묵탕! 그래서 고래사어묵 국탕용을 구입해봤습니다! 재료..라고할건 없지만 고래사 어묵 무우우우우우 대팟 버섯 치킨스톡 페퍼론치노홀 자 냉장고에 국물에 잘어울리는 모든 야채를 꺼내 털어주세여! 이때닷! 그리고 제 거의 모든 요리에 들어가는 치킨스톡과 페퍼론치노홀... 소울메이트들.... 전에 부산여행가서 고래사어묵을 먹고 파워 감동받았던 기억으로 가격이 조금 나갔던것같은데..기억이안나여 고래사 어묵을 구입해봤습니다!! 대파를 어슷어슷 무우우우우를 나박나박 msg 싸랑한돠!!!!! 당장 배고프니까 당장 빨리 끓여야하자나여! 그래서 오래걸리는 무와 액상스프를 넣고 끓이다가 버섯도 투하해줬습니닷! 저는 이때 페퍼론치노도 쪼개서 넣어줬습니다! 육수가 끓는동안 있어보이는 나무젓가락을 ..

자몽은 다이어트아니겠습니까!! 다이어터는 또 그걸 참을 수 없죠!! 그래서 오늘은 자몽을 살찌게 먹어볼거에여 마자여 제 요리는 재료가 늘 단촐합니다 재료 촤! 자몽 꿀 설탕 에어프라이어 베이킹소다(세척용) 먼저 자몽을 베이킹소다로 세척해주세요! 난 껍질 안먹을거니까 세척하기 시러! (나야나) 근데 그냥 할건하자 이러고 열심히 닦았거든여 닦길 잘했다... 왜냐면 이거 엄청 게걸스럽게 먹어지는데.. 저는 자몽을 들고 마시는 꼴사나운짓도 해쒀여.. 암튼 그래서 빡빡 닦기 싫어도 (그맴 제가 다알아여) 베이킹소다로 빡빡 닦아주세여 먼저 자몽 1/4 부분을 댕강 날려주세여! 씨 빼고! 겉껍질쪽 동그랗게 파내고 가운데도 피자 가르듯 갈라줬습니다! 왜냐하면 꿀이 쏙쏙 스며들어야하그든여 꿀을 뿌리기도하고 설탕을 뿌리기..

당근 좋아하시나요?? 저는 생당근을 좋아해서 이번에는 당근라페를 만들어보았습니다! 재료입니다 당근 소금 올리브오일 레몬즙 홀 그레인 머스타드 설탕 먼저 쏘큣한 당근 한개를 잘 씻어서 껍질을 벗겨 준비해주세요 요리하면서 지칠때마다 우적우적 씹어먹어야 하그든여 자 집에 채칼처럼 보이는걸 이용해봅니다! 이것은!!! 채칼이!!! 아니었습니다!!!! 훠우!!! 진짜 채칼을 찾아내서 챱챱 썰어주시구요 없다면 칼로 챱챱챱 썰어주세요! 소금을 1/3스푼 휙 둘러주시고 버무려주세요 그리고 15분 방치! 당근이 절여지면 절여진 물은 쭉 짜서 버려주세요! 올리브오일 3스푼 레몬즙 3스푼 설탕 1/2스푼 홀그레인 머스타드 1스푼 모두 아빠 숟가락 기준입니당! 자 섞어주면 완성!! 이렇게 쉬울 수 가 없습니다! 끓는물에 유리병..

오늘은 보코치니 치즈를 이용하여 방울토마토 보코치니 샐러드를 만들어볼게요! 재료입니닷! 보코치니치즈 방울토마토 올리브 올리브오일 발사믹식초 후추 바질럽드 방울토마토를 예쁘게 잘라주시구요! 요게 보코치니 치즈인데요 미니모짜렐라, 모짜렐라 펄이라고 불리기도한답니당! 소울풀하게 데코해주시구요 저는 올리브도 잔뜩 올려주었습니당! 블랙올리브는 짜지 않기때문에 통으로 올려주었구요 그린올리브는 핵짜기때문에 챱챱 잘라서 올려주었습니다! 와 hoxy.. 짜지 않은 그린 올리브 아시는분...? 제발 저에게 알려주세요 혀가 얼얼합네다 마지막으로 올리브오일, 발사믹, 후추, 바질럽드를 소울풀하게 뿌려주시면 완성입니닷! 오늘도 맛있게 먹었습니다🤗

요즘 sns에서 핫한 레시피인 순두부열라면을 끓여봤어요!! 핫한건 다해볼테다!! 재료입니닷! (마지막 밥말기까지 2인분!) 열라면 1봉지 물400ml 순두부 대파 다진마늘 계란 순두부는 끝이 아니라 중간을 뚝 잘라서 준비해주시구요! 대파도 챱챱 잘라주세요! 먼저 올리브오일에 대파와 다진마늘을 볶아주세요! 달달달 볶다가 어느정도 볶아지면! 라면스프도 넣고 함께 볶아주세요 휘리릭 볶아지면 물을 400ml 넣고 함께 끓여주세요! 순두부에서 물이 나오기때문에 물을 덜 넣어 줍니닷! 순두부를 넣고 수저로 큼직큼직하게 잘라주세요 물이 끓으면! 라면과 건더기스프 계란을 넣고 면이 익을때까지 끓여주세요! 예쁘게 노른자를 올리고싶었는데 실패! 그렇지만 맛은 대성공이었습니다! 이거 진짜 순두부 찌개맛이에요! 술마시면서 먹..

안녕하세요!! 오늘은 주말요리사가 홍합스튜를 해보겠습니다! 결론을 말하자면 홍합을 닦는게 반이다! 재료입니다! 손질홍합 마늘 양파 토마토 / 토마토 홀 (생략가능) 토마토소스 화이트와인 (저렴이) 올리브 오일 버터 페퍼론치노 후추 치킨스톡 먼저 고난과 역경의 홍합 씻어내기! 홍합에 수염 많은거 나만 몰랐어 또... 엄마 그동안 홍합탕 끓여줘서 고마워ㅠㅠ 손질 홍합을 구매했는데도 이물질이 많더라구요! 홍합은 바락바락 씻어주시구요 홍합 껍질에 붙은 이물질을 홍합껍질끼리 마찰하여 제거해주세요 그리고 홍합 수염을 열심히 제거해주세요! 바락바락 홍합이 끝나면👇 양파와 마늘은 많으면 많을 수록 좋다 이거 확실합니다! 그리고 냉장고에 죽을까말까하는 토마토가 있길래 잽싸게 챱챱 썰어주었습니다! 올립오일은 항상 그렇듯 ..

오늘은 인터넷에서 핫한 갤뤽브뤠드 레시피를 보여드리겠습니다! 재료 냉동실 어딘가에 얼어있는 냉동빵 마요네즈 설탕 다진마늘 오늘도 여전히 재료는 단촐하쥬 마요네즈3 설탕2 다진마늘1 결과물이 매우 달았으므로 저는 다음번엔 설탕양을 줄일거에여!! 잘 섞어서 빵위에 촤촤 올려주세여! 아주그냥 소오스를 양껏올려서 에어프라이어 180도 10분! (각자 에어프라이어 용량에 따라 갈색으로 지글지글하면 멈춰주세요) 영롱한 컬러 보이시나요? 이 맛은??????? 아 눈띠용이구여?????? 이맛은 속초에 핫한 갤뤽브뤠에에드 맛이에여 이 맛이 왜 내 냉동빵에서 나는거지??? 사실 이거 성공하겠어??싶었거든여 그리고 설탕과 마요네즈를 섞으면서 죄책감이 뿜뿜했는데요^^ 한입 베어물면 죄책감 날려버려!!!! 이 레시피 공유해주신..