뚠피라

당근 좋아하시나요?? 저는 생당근을 좋아해서 이번에는 당근라페를 만들어보았습니다! 재료입니다 당근 소금 올리브오일 레몬즙 홀 그레인 머스타드 설탕 먼저 쏘큣한 당근 한개를 잘 씻어서 껍질을 벗겨 준비해주세요 요리하면서 지칠때마다 우적우적 씹어먹어야 하그든여 자 집에 채칼처럼 보이는걸 이용해봅니다! 이것은!!! 채칼이!!! 아니었습니다!!!! 훠우!!! 진짜 채칼을 찾아내서 챱챱 썰어주시구요 없다면 칼로 챱챱챱 썰어주세요! 소금을 1/3스푼 휙 둘러주시고 버무려주세요 그리고 15분 방치! 당근이 절여지면 절여진 물은 쭉 짜서 버려주세요! 올리브오일 3스푼 레몬즙 3스푼 설탕 1/2스푼 홀그레인 머스타드 1스푼 모두 아빠 숟가락 기준입니당! 자 섞어주면 완성!! 이렇게 쉬울 수 가 없습니다! 끓는물에 유리병..

오늘은 보코치니 치즈를 이용하여 방울토마토 보코치니 샐러드를 만들어볼게요! 재료입니닷! 보코치니치즈 방울토마토 올리브 올리브오일 발사믹식초 후추 바질럽드 방울토마토를 예쁘게 잘라주시구요! 요게 보코치니 치즈인데요 미니모짜렐라, 모짜렐라 펄이라고 불리기도한답니당! 소울풀하게 데코해주시구요 저는 올리브도 잔뜩 올려주었습니당! 블랙올리브는 짜지 않기때문에 통으로 올려주었구요 그린올리브는 핵짜기때문에 챱챱 잘라서 올려주었습니다! 와 hoxy.. 짜지 않은 그린 올리브 아시는분...? 제발 저에게 알려주세요 혀가 얼얼합네다 마지막으로 올리브오일, 발사믹, 후추, 바질럽드를 소울풀하게 뿌려주시면 완성입니닷! 오늘도 맛있게 먹었습니다🤗

안녕하세요!! 오늘은 주말요리사가 홍합스튜를 해보겠습니다! 결론을 말하자면 홍합을 닦는게 반이다! 재료입니다! 손질홍합 마늘 양파 토마토 / 토마토 홀 (생략가능) 토마토소스 화이트와인 (저렴이) 올리브 오일 버터 페퍼론치노 후추 치킨스톡 먼저 고난과 역경의 홍합 씻어내기! 홍합에 수염 많은거 나만 몰랐어 또... 엄마 그동안 홍합탕 끓여줘서 고마워ㅠㅠ 손질 홍합을 구매했는데도 이물질이 많더라구요! 홍합은 바락바락 씻어주시구요 홍합 껍질에 붙은 이물질을 홍합껍질끼리 마찰하여 제거해주세요 그리고 홍합 수염을 열심히 제거해주세요! 바락바락 홍합이 끝나면👇 양파와 마늘은 많으면 많을 수록 좋다 이거 확실합니다! 그리고 냉장고에 죽을까말까하는 토마토가 있길래 잽싸게 챱챱 썰어주었습니다! 올립오일은 항상 그렇듯 ..

오늘은 인터넷에서 핫한 갤뤽브뤠드 레시피를 보여드리겠습니다! 재료 냉동실 어딘가에 얼어있는 냉동빵 마요네즈 설탕 다진마늘 오늘도 여전히 재료는 단촐하쥬 마요네즈3 설탕2 다진마늘1 결과물이 매우 달았으므로 저는 다음번엔 설탕양을 줄일거에여!! 잘 섞어서 빵위에 촤촤 올려주세여! 아주그냥 소오스를 양껏올려서 에어프라이어 180도 10분! (각자 에어프라이어 용량에 따라 갈색으로 지글지글하면 멈춰주세요) 영롱한 컬러 보이시나요? 이 맛은??????? 아 눈띠용이구여?????? 이맛은 속초에 핫한 갤뤽브뤠에에드 맛이에여 이 맛이 왜 내 냉동빵에서 나는거지??? 사실 이거 성공하겠어??싶었거든여 그리고 설탕과 마요네즈를 섞으면서 죄책감이 뿜뿜했는데요^^ 한입 베어물면 죄책감 날려버려!!!! 이 레시피 공유해주신..

와인 + 치즈 모다!! 오늘은 와인짝꿍 브리치즈구이를 맹글게써여! 준비물입니다! 늘 그렇듯 단촐해여 브리치즈 (까망베르치즈) 꿀 (메이플시럽) 견과류 먼저! 견과류를 부셔주세여! 스트레스 풀릴것같죠? 안풀려요~ 사방팔방으로 날아가그든여 다음엔 지퍼백에 넣고 부시도록 할게요.... 그 다음은 주인공!! 브뤼~~~~취이즈 그 다음은 잘 열어서 소울풀하게 칼집 넣어주시구여 (먹기편하려고) 소울풀하게 포크로 찔러주세요 (꿀 쏙쏙 들어가라고) 그 위에 견과류와 꿀 메이플시럽이 있으시다면 더 좋구여 양껏 올려주세요! 단짠은 최고니까요! 그다음! 대망의 에어프라이어!! 180도 10분! 👇 너어어어무 예쁘쥬~~ 고급지쥬~~ 근데 정말 만드는시간 에어프라이어제외하면 3분컷이에요!! 요리 똥손들에게 희소식아닙니까!!!!..

오늘은 에그인헬을 만들어보겠습니다! 정말 간단하면서 맛있는 요리인데요!! 재료입니다!🍽 마늘 양파 올리브오일 베이컨 파스타소스 페퍼론치노 후추 계란(먹고싶은만큼) 먼저! 마늘과 양파를 양껏! 소울풀하게 챱챱 썰어주세요~ 아 저는 요알못이지만 손이 크기때문에 양파 1개, 마늘 10개를 양껏 사용했습니다! 베이컨도 챱챱 썰어주시구요! 벌써 재료준비가 끝났어요!!! 올립오일에 양파와 갤뤽을 갈색이될때까지 볶아주세요!! (버터를 사용하시면 풍미가 더 좋다고해요!) 팬에 양파와 마늘로 반이 찬 것처럼 보이지만 숨이..죽을거라고 믿으며! 양파와 마늘이 갈색으로 볶아지면! 베이컨을 넣고 함께 볶아주세요~ 이거이거 냉털타이밍이에요!!! 냉장고에 곧 죽어가는 야채들과 넣어도 될것같은 모든것들을 넣고 볶아주세여!! 야채가..

요즘 정말 코로나때문에 집에서 밥을 많이먹는데요!! 별내에 횟집 정착을 못해서 이번에는 활어회마을에서 포장해봤습니다! 가게 앞 차들이 주차중이라서사장님이 개의치 않아 하시는구나~ 했는데! 알고보니 주차가 아니고 포장을 기다리고 있는 중이었어요!!! 웨이팅 맛집!! 뺌!!! 별내 활어회마을 메뉴판입니다! 저는 배민으로 주문했는데요 여기 메뉴보다 좀 비싼것같아요! 다음부턴 매장으로 전화해서 주문하려구요! 식사 중이신 분들이 계셔서 사진은 찍지 못했지만! 내부에 테이블이 많은 편은 아니었어요! 포장 주문은 굉장히 많아보였습니다! 저는 모듬회 대자에 스키다시 포함된것을 주문했습니다! (한국말로 하고싶으니까 앞으로 밑반찬이라고 할게요!) 야채도 모두 포장해주셨어요~ 먼저 회! 모듬회!! 광어, 우럭, 소방어 ho..

어제는 케익을 리뷰했으니 오늘은 커피를 리뷰해보겠습니다! 앤트러사이트 윌리엄 블레이크 콜드브루 1L입니다! 앤트러사이트의 힙한 느낌을 고스란히 담아 패키지도 매우 힙하군여!! 저 요즘 사람 응애인데요 저 요고 따르는거 조금 어려웠어요... 아니 근데 지금 다시 읽어보니 박스에 꼭지를 고정시키느라 고생했는데.. 그냥 박스를 고정시키라는거군요!!! 그냥 꼭지는 꺼내기만 하면 된답니다 여러분들!!! 고정시키느라 애먹다가 그냥 꺼낸 꼭지...^^ 가운데 빨간 고정핀을 뜯어내주시구요! 옆에 날개를 위로 눌러주시면! 커피가 쪼록 나옵니다! 다시봐도 패키지가 힙하네요!! 앤트러사이트를 새벽배송으로 만나다니ㅠㅠ 진짜 요즘 세상 너무 좋아져써요!! 세상 좋아진건 좋아진거고 카페가서 커피 마시고싶다.... ⭐️총평 산미 ..

달다구리가 미친듯이 땡기는 날입니다!! 오늘은 케익을 먹어보겠습니다! 헬로네이처라는 새벽배송 사이트를 통하여 구입하였습니다! 스노브를 헬로네이처에서 만나다니!! 너무나 반가웠습니다!! 대학로를 제집 드나들듯 다니던 때에 열심히 먹어 치우던 케익집이거든요!! 사실 새벽배송 업체에서 파는 케이크는 무른? 부드러운? 케이크가 없더라구요 아무래도 배송하는 케이크이기 때문에 냉동 케이크 위주로 판매하는것 같았어요! 판매 사이트 후기에 보면 케이크가 찍혀서 왔다고하시는 분들이 많았는데요! 제가 받은 케이크에는 찍힌 자국도 없고 배송 박스에 깨짐 주의 스티커도 부착되어있더라구요! 아 사실 케이크 산 이유가 위글위글에서 새로 산 초를 꽂고싶어서... 파워 주객전도죠! 헿 초 꽂고싶어서 케이크 구매했는데요~ 초도..케이..

오늘은 아주그냥 씻는게 반인 아주아주 쉬운데 너낌있는 바지락술찜 + 파스타를 맹글어보게써엽! 🍲준비물 바지락 마늘 대파 페퍼론치노 후추 치킨스톡 소주(청하) 올리브오일 저는 해감된 바지락을 구매하였는데요! 그래도 지지들이 많이 나오므로 바락바락!! 바지락을 바락바락! 씻어주세요 (파워 격하게 씻었더니 바지락 좀 깨짐) 다섯번정도 파워 바락바락 씻어주었습니다! (이때 바지락 술찜 쉽다면서요..? 라는 생각이 들 수 있음) 그리고 다른 재료를 준비하는동안 소금물에 담가뒀습니다! (의미있는 행동인지 모르게써여) 대파와 갤뤽은 먹고싶은만큼 촵촵 썰어주세요!! (대파 영어로 모름 🤪헿) 저는 요알못이지만 손은 크기때문에 아주그냥 양껏!!!! 대파와 마늘만 먹어도 푸지다~싶게 양껏!!!! 썰어줍니닷! 먼저 올리브오..