뚠피라

오늘은 별내 스웰즈베이커리의 슈톨렌을 리뷰해보겠습니다~ 크리스마스기념 슈톨렌을 구입해보았는데요! 슈톨렌이란!! 크리스마스를 기다리며 가족들과 한조각씩 나눠먹는 독일의 전통 빵이라고 합니다! 저는 29,000원 구입하였어요! 짜잔!! 슈톨렌 언박싱입니다!! 패키지가 너무나 고급스럽고 예쁘네요 꼭 선물받는 느낌이 들어요~ 슈톨렌 패키지에는 스웰즈 베이커리에서 제가 항상 눈독들이던 에코백도 포장되어있었어요~ 열심히 오픈해보면!! 냉동 슈톨렌이 밀봉되어있어요~ 표면에 슈가파우더로 장식이 되어있네요~ 슈톨렌 보관방법입니다! 냉동실에서 꺼낸 슈톨렌은 두시간동안 실온에 두고 가운데 부터 먼저 얇게 잘라 맛보면 됩니다! 그리고 다시 양끝을 붙여 밀봉해줍니다! 이렇게하면 마르지 않은 상태로 슈톨렌을 보관할 수 있다고해요..

즐거운 크리스마스 보내고계신가요?🎄 오늘은 간단한 파티 음식으로 부라타치즈샐러드를 만들어보겠습니다 :)먼저 재료소개입니다! 토마토(방울토마토가능) 부라타치즈 올리브오일 발사믹식초 후추 바질(바질럽드 가능) 블루베리(없어도 무방합니다!)먼저 토마토를 먹기좋은 사이즈로 잘라주세요 방울토마토의 경우에는 사이즈에따라 반이나 통째로 사용하셔도 괜찮아요~ 제가 사용한 토마토는 칵테일 토마토구요! 동네 대형마트에서 구입했습니다^^그리고 개인의 취향이나 냉장고에 남은 과일들을 이용해서 예쁘게 데코 해주세요! 저는 블루베리를 이용했지만 다른 과일을 이용하셔도 무방해요~대망의 부라타치즈!! 저는 벨지오이오소의 제품을 사용하였는데요 통을 열면 4덩어리의 치즈가 들어있습니다! 부라타치즈 부라타는 이탈리아어로 '버터를 바른' ..

오늘은 스트레스 타파!! 국물 무뼈 닭발을 먹어보겠습니다~ 제일먼저 국물무뼈닭발 장발장의 특징은 숙주가 들어있다는것인데요!! 숙주의 아삭한 맛과 닭발의 조화가 잘어울렸습니다 그리고 튀긴계란ㅠㅠㅠㅠ 닭발의 매운맛이 싸악 잡히네요!! 리뷰를 작성했더니 주신 우동사리 우동사리와 당면사리중에 고를 수 있었는데요 저는 우동사리를 픽!! 주먹밥은 한입 크기로 만들어주었구요~ 역시 매울땐 주먹밥이죠! 세트메뉴에 포함된 계란찜! 세트메뉴에 포함된 사이다와 서비스로 받은 쿨피스 국물닭발은 처음 먹어봤는데요~ 너무 매워서 국물을 마셔볼 수 는 없었지만! 닭발이 야들~야들~ 하고 간이 쏙쏙 들어가서 너무나 맛있었습니다. 아쉬운 점은 매운맛 조절이 안되어서 매운맛을 즐겨먹는 저는 너무 행복했지만!! 가족들은 많이 힘들어했습니..

오늘은 다진마늘을 이용하여 알리오올리오를 만들어보겠습니다! 재료소개입니다 :) 파스타면 올리브오일 다진마늘(편마늘) 베이컨2-3줄 소금, 후추 페퍼론치노홀 치킨스톡 먼저 물을 끓여주시구요! 물이 끓는동안 재료 손질을 하겠습니다! 손질할 재료는 베이컨 밖에 없네요!! 다진마늘이 아닌 통마늘을 사용하실분들은 마늘도 썰어서 준비해주세요~ 물이 끓으면 500원짜리 동전만하게 면을 쥐어주세요~ 면을 익힐때 소금을 한꼬집 넣어줍니다. 면수는 나중에도 사용할 예정이니 버리지 말아주세요! 저는 링귀니면을 사용했으므로 9분 정도 익혀줍니다! 링귀니(링귀네) 납작한 파스타 면의 모양으로 작은 혀를 닮았다고하여 링귀네라고 불리워집니다. 소스와 맞닿는 표면적이 넓기 때문에, 간단하게 올리브유나 녹인 버터 손스만 이용해도 조화..

오늘은 매콤까르보나라 누들 떡볶이로 요즘 핫한 배떡 로제떡볶이와 비슷하게 만들어보겠습니다. 먼저 준비물입니다 :) 경주 미정당 매콤까르보나라 누들 떡볶이 삶은 계란 닭가슴살 김말이 그외 야채 우유 페퍼론치노홀 개봉해보았더니 생각보다 부실하게 들어있네요! 누들 떡볶이 떡과 까르보나라 소스가 들어있습니다. 먼저 추가적인 재료를 준비해줍니다. 사실은 냉장고에 있는 재료털이였는데요~ 이게 집 떡볶이의 묘미 아닐까 싶어요~ 먼저 누들 떡을 찬물에 담가 두면 떡이 쉽게 분리가 됩니다~ 조리법에는 물 150cc를 넣으라고 되어있는데요 ⭐️저는 물 대신 우유를 넣어주었습니다. 그리고 모든 재료들을 넣어 함께 끓여주면 되는데요~ 매운맛을 좋아하시는분은 저처럼 페퍼론치노 홀을 추가하면 매콤한 까르보나라의 맛을 느낄 수 있..

유창수산 과메기 야채세트 택배 리뷰시작하겠습니다:) 오늘은 과메기를 택배로 받아 먹어보았습니다! 포항 구룡포 과메기가 유명하다고하는데요~ 과메기는 11월-1월이 제철이라고해요 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로, 원래 청어를 원료로 만들었으나 청어 생산량이 급격히 줄어들면서 1960년대 이후에는 청어 대신 꽁치로 과메기를 만들기 시작했다고합니다. 과메기효능 과메기는 만드는 과정에서 어린이 성장과 피부미용에 좋은 DHA와 오메가3지방산의 양이 원래 청어나 꽁치보다 증가한다고 알려져 있습니다. 또 생산 과정에서 핵산이 더 많이 생성되어 피부노화, 체력저하, 뇌 쇠퇴방지에 효능이 있는것으로 알려져있습니다! 오존 살균세척이 되어있다고하니 믿음이 갑니다!! 포장도 너무나..

미라쥬양과점 - 마카롱 감별사 친구가 강추한 카페공릉 살 때도 한번도 가보지 않았는데 달다구리가 땡겨 드디어 방문했습니다!' [미라쥬양과점 본점]매일 12:00-20:00매주 화요일 휴무 [미라쥬양과점 - 공릉철길점]매일 13:00-20:00매주 화요일 휴무 저는 미라쥬양과점 공릉철길점을 방문했는데요!방문했던 친구가 마카롱을 극찬하여마카롱만 파는줄 알았는데이렇게 마들렌과 휘낭시에도 종류가 많았습니다. 마카롱감별사 친구의 픽은 바로바로~ 솔티드 캬라멜!일단 솔티드 캬라멜 먼저 픽했구요~저의 다른 선택은 밑에서 마저 보여드리겠습니다. 메뉴 사진을 못찍어와서 미라쥬양과점에서 올린 사진으로 대체! 아쌈 밀크티솔티드 카라멜 마카롱오레오 마카롱말차 마카롱순우유 마카롱스윗 오트밀 휘낭시에쑥크럼블 마들렌흑임자 크림치즈..