오늘은 다진마늘을 이용하여 알리오올리오를 만들어보겠습니다! 재료소개입니다 :) 파스타면 올리브오일 다진마늘(편마늘) 베이컨2-3줄 소금, 후추 페퍼론치노홀 치킨스톡 먼저 물을 끓여주시구요! 물이 끓는동안 재료 손질을 하겠습니다! 손질할 재료는 베이컨 밖에 없네요!! 다진마늘이 아닌 통마늘을 사용하실분들은 마늘도 썰어서 준비해주세요~ 물이 끓으면 500원짜리 동전만하게 면을 쥐어주세요~ 면을 익힐때 소금을 한꼬집 넣어줍니다. 면수는 나중에도 사용할 예정이니 버리지 말아주세요! 저는 링귀니면을 사용했으므로 9분 정도 익혀줍니다! 링귀니(링귀네) 납작한 파스타 면의 모양으로 작은 혀를 닮았다고하여 링귀네라고 불리워집니다. 소스와 맞닿는 표면적이 넓기 때문에, 간단하게 올리브유나 녹인 버터 손스만 이용해도 조화..
